「今日はもう何もしたくない…」
「外食も面倒だし、コンビニも飽きた…」
そんな“自炊めんどくさい日”って誰にでもありますよね。
でも、お腹は空く。食べなきゃ体力も回復しない。
そんなときにおすすめなのが「5分で作れる簡単ごはん」。
包丁もフライパンも最小限！洗い物も少なく、食べたらそのままゴロ寝もOK。
今回は、ズボラな日でもちゃんと食べられる「5分でできる簡単ごはん」をご紹介します。
一人暮らしにも、忙しい主婦にも、在宅ワーカーにもおすすめです！
■電子レンジだけで完成！「ツナマヨ丼」
【材料】
- ごはん（温かいもの）
- ツナ缶（油を切る）
- マヨネーズ
- 醤油
- ブラックペッパー（お好みで）
【作り方】
- ごはんを器に盛る
- ツナとマヨネーズを混ぜて乗せる
- 醤油をひとたらし＆ブラックペッパーを振る
ツナとマヨのコクに醤油の香ばしさがたまらない一杯。洗い物はスプーン1本だけ！
■冷凍うどんで「釜玉風うどん」
【材料】
- 冷凍うどん
- 卵（生）
- めんつゆ
- 鰹節、刻みネギ（あれば）
【作り方】
- うどんをレンジで加熱（500Wで約4分）
- 熱いうちに生卵とめんつゆをかけて混ぜる
- トッピングに鰹節やネギをのせる
熱々のうどんで卵がとろ〜り。まるで釜玉うどん専門店の味！
■やる気ゼロの日に！「納豆たまごかけごはん」
【材料】
- ごはん
- 納豆（付属のタレも）
- 卵
- 醤油
【作り方】
- 納豆を混ぜてごはんに乗せる
- 真ん中に卵を落として醤油をかける
火も使わない完全ズボラ飯。でも、たんぱく質も栄養もたっぷり。身体が喜ぶ一品です。
■前日の残りで「即席チャーハン風」
【材料】
- 冷ごはん
- 前日の残り（唐揚げ・焼き魚・炒め物など何でも）
- 卵（あれば）
- 醤油
【作り方】
- 耐熱ボウルに残り物とごはんを入れてレンチン（600Wで2分）
- 卵を割り入れて混ぜ、もう一度1分加熱
- 醤油を少しかけて混ぜれば完成
リメイクで無駄なし、コスパ最強の一品です。
■包丁不要！「豆腐の中華風サラダ丼」
【材料】
- ごはん
- 絹ごし豆腐
- キムチ
- ごま油
- 醤油、白ごま（あれば）
【作り方】
- ごはんに豆腐を崩してのせる
- キムチをのせ、ごま油と醤油を回しかける
- 白ごまを振って完成
さっぱり＆ヘルシーなのに満足感あり！ダイエット中にもおすすめです。
まとめ：がんばらなくても「食べる」はできる
自炊＝手間がかかる
という思い込み、今日でやめませんか？
火を使わなくても、包丁を持たなくても、美味しくて栄養もあるごはんは作れます。
何より、自分で用意したごはんを食べると、少しだけ気持ちが元気になりますよね。
ぜひ、今日の夜ごはんから試してみてください。
あなたの「めんどくさい日」が少しだけラクになりますように。
